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Alimentazione, nutrizione e disfagia per OSS: ripasso audio, 1ª parte
Quattro lezioni da ascoltare, anche a schermo spento: si mettono le cuffie e si ripassa mentre si cammina o si va al lavoro.
Cosa si ascolta in queste quattro lezioni
La prima lezione parte dalla differenza fra alimentazione e nutrizione e passa ai principi nutritivi: carboidrati, grassi, proteine, vitamine e sali minerali, fino alla piramide alimentare e alla malnutrizione per difetto con la Sarcopenia.
La seconda spiega il bilancio energetico e quello idrico: calorie, metabolismo basale, fabbisogno, segni della disidratazione.
La terza entra nella nutrizione artificiale, enterale e parenterale, e nella disfagia, con l'assistenza che l'operatore socio-sanitario deve garantire al paziente Disfagico.
La quarta collega la nutrizione alle patologie: diabete, dislipidemie, paziente oncologico e disturbi del comportamento alimentare.
Perché la disfagia si ripassa a voce
La disfagia è uno degli argomenti che l'OSS incontra ogni giorno e su cui le verifiche insistono, perché un errore a tavola diventa subito un rischio per la persona assistita.
Ascoltarlo più volte aiuta a fissare la sequenza dei gesti: la posizione a tavola, la consistenza dei cibi, i tempi del pasto, i segnali da riferire all'infermiere.
OssMaster non dà indicazioni cliniche e non sostituisce le procedure del tuo reparto: è materiale di ripasso per lo studio.
Ripassa ascoltando, poi verifica con i quiz
L'audio serve a far entrare le cose; i quiz servono a scoprire se ci sono entrate davvero.
Dopo aver ascoltato le lezioni, prova i test OSS online: sono la stessa materia in forma di domanda, ed è lì che si vede cosa manca.
Il ripasso che funziona è quello corto e ripetuto: dieci minuti di ascolto oggi e dieci fra tre giorni valgono più di un'ora tutta insieme la sera prima della verifica, perché quello che si è ripreso in mano una seconda volta resta, e quello che si è letto una volta sola no.
